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夏バテとよく言いますよね!
今回は、真夏の食養生アップします。ヘルパーも、調理支援に入るとき、夏は利用者様の健康を考え、短い時間の中で、色々試行錯誤します。傷みにくい料理。食欲増進してもらう為、 の野菜、魚等を使うんですよ!
一 ビタミンBを摂る。食材例(ウナギ、豚肉、レバーなど)
二 鉄分、カリウムなどのミネラルを摂る。(しじみ、ごま、豆乳、茄子、キュウリなど)
三 タンパク質をしっかり摂る(肉、魚、卵、大豆製品など)
四 冷たい物を取り過ぎない→体が冷えすぎると自律神経が乱れを招くそうです。
五 胃腸を労う→夕食は就寝中時間前までにが理想
六 甘い物を取り過ぎない
七 抗酸化食品を摂る(かぼちゃ、人参、パプリカ、ブロッコリー、アーモンド、モロヘイヤなど)
八 発酵食品を摂る。(甘酒、ヨーグルト、納豆)
九 旬の野菜、魚等をを摂る。
十 香味食材で食欲増進(ショウガ、ミョウガ、シソなど)
だそうです。笑
夏に打ち勝つ食事で活力をつけてくださいね。と言いつつ、作るのも大変、、、
主婦・主夫の皆様お疲れ様です。
今年の夏は特に暑い日が多く感じます。
2022年6月22日、気象情報を発信するウェザーニュースは「猛暑見解2022」を発表し
ました。
全国的に平年より暑く、2つの高気圧が重なるタイミングでは猛暑と予想される。
暑さのピークは7月後半と8月後半、西日本と東日本では厳しい残暑となる見込み。
とのことです、、まだまだ暑い日が続きそうです;
地球温暖化のニュースや光熱費も気になりますが、必要な時には無理せずにエアコン
をつけて、水分も取って、しっかり熱中症対策をしましょう。
8月は、お盆休みで普段よりも時間があるという方も多いと思います。
元気に「働く」ということの「楽しみ」であったり、「やりがい」について考えてみ
るのはいかがでしょうか?
いま当社では一緒に働く仲間を募集しています。
暑いだけの夏ではなく一緒に素敵な夏にしましょう!